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La maison nasce grazie a due fratelli, Yvon et Pascal Tabordet, che nel 1981 rilevano insieme il vigneto di famiglia nel distretto di Verdigny a 3 km da Sancerre nel dipartimento del Cher. Hanno la fortuna di essere due fratelli sposati con due sorelle.
Yvon, nato nel 1949, è sposato con Anne-Marie, insegnante elementare, ha tre figli Gaël, Luc e Cédric. Pascal nato nel 1959, è sposato con Marie-Laure che lavora a tempo pieno in vigna, ha un figlio Marius e una figlia Aurore.
Questa situazione famigliare, lo stretto legame tra fratelli e sorelle, contribuiscono al successo della maison. Oggi, grazie all'inserimento in azienda di nuove leve, Yvon ha più tempo libero e si gode un meritato riposo, ma l'azienda è prospera e sempre più attenta alle richieste della nuova clientela.
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