Eric Therrey Champagne Acmè extra brut
Una miscela di 95% Chardonnay di Montgueux e 5% Rosso di Pinot Nero del vigneto aziendale di Celles Sur Ource, la meticolosa selezione degli acini d'uva, garantendo la perfetta maturazione e condizione di salute, conferisce a questo vino una linearità sorprendente. Le note speziate e fruttate colpiscono il palato con un attacco robusto e avvolgente, mentre il finale persistente regala una piacevole sensazione di freschezza. I sentori agrumati, in particolare il pompelmo rosso, contribuiscono a conferire a questo vino un profilo aromatico unico e avvolgente.
Abbinamento vino cibo
Ottimo accompagnamento per ostriche o amaretti ai funghi tartufati.