Uno champagne dalle tonalità rosa brillanti con un leggero color salmone. Il brut rosé è un vino gustoso, corposo e molto fruttato, con sentori e sapori di frutti rossi maturi e pasticceria (biscotti, millefoglie),  che fanno apprezzare la sua vinosità.  Il finale rinfrescante e generoso, prolunga i sapori di frutta matura e biscotti alle mandorle.
60% da Chardonnay, per il 40% da Pinot Nero (con aggiunta di Coteaux Champenoise rouge)