IPSUM "Pur Carmènére" - AOC Bordeaux Rouge 2021
SKU: SIOZ004
€23,00Prezzo
100% Carménère
Questo cuvée d'eccezione a base di Carmenère, presenta al naso leggere note di ciliegia che si uniscono a sentori di pepe e spezie.
I tannini sono rotondi ed il finale piacevolmente fresco.
Potenziale di invecchiamento: dai 3 ai 5 anni
IPSUM
IPSUM, significa "lui stesso" in latino.
Il metodo tradizionale a Bordeaux è l'assemblaggio, ma, con questa speciale collezione, Siozard ha voluto creare dei cuvées mono-cépage, ovvero mono-vitigno.Da questo desiderio di dare rilevante spazio espressivo ad ogni singola varietà, nasce IPSUM
