Trilogie nasce dalla miscela di tre vitigni: Pinot Noir, Chardonay e Pinot Meunier.
Uno champagne raro e prestigioso dal colore giallo dorato con riflessi argentati, offre al naso un primo attacco delicato di sentori di frutta matura (lampone,ciliegia) fino ad evocare sapori di spezie dolci quali liquirizia, cannella e vaniglia grazie alla sua bella maturità acquisita in botti di rovere.
Al palato offre eleganza ed equilibrio per poi regalare un dolce e rinfrescante nota di pompelmo