Château des Capucins – Lalande de Pomerol 2022
Dal colore rosso profondo con riflessi porpora. Il bouquet si apre su eleganti note di mora, ciliegia matura e viola, arricchite da delicate sfumature di spezie dolci. Con l'affinamento emergono raffinati sentori di sottobosco e tartufo, senza perdere la freschezza del frutto. Al palato è denso e armonioso, con estrazione delicata, tannini fini e una piacevole freschezza. Il finale è lungo, con richiami di frutti neri, liquirizia, anice e una leggera nota di caramello al burro dovuta al passaggio in legno.
Vitigni: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Abbinamento vino cibo
Ideale con filetto di manzo, carré d'agnello alle erbe, terrina di campagna, anatra arrosto ai funghi oppure con formaggi stagionati di media intensità.


















