Champagne Veuve Olivier et Fils – Rosé Brut
Di colore rosa lampone con delicati riflessi ramati. Al naso esprime profumi freschi di frutti rossi, con note di ribes e fragola accompagnate da leggere sfumature agrumate e balsamiche. Al palato è elegante e armonioso, con una piacevole freschezza e una trama morbida che richiama ancora i piccoli frutti rossi. Il finale è lungo, fresco e delicatamente fruttato.
Vitigni: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay, 5% vino rosso da antiche vigne di Pinot Noir e Pinot Meunier
Abbinamento vino cibo
Perfetto con maki di salmone, salumi come il lomo iberico, mozzarella con salumi, antipasti mediterranei con pomodoro e basilico, tartare e insalate fresche, piatti con verdure, ricotta e prosciutto crudo. Ottimo anche con dessert ai frutti rossi.


















