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Soirée Chablis - degustazione guidata 13/10/22

Soirée Chablis - degustazione guidata 13/10/22

€60,00Prezzo

GIOVEDI' 13 OTTOBRE ORE 20 - SOIRÉE CHABLIS

 

Degustazione guidata alla scoperta di uno dei vini più famosi di Borgogna, in alcune delle sue declinazioni più interessanti, proposte dal Domaine de La Meuliére.

 

Degustazione di:

· Petit Chablis 2020

· Chablis Prémier Cru"Mont de Milieu"

· Chablis Prémier Cru "Les Jarres d'un Secret - Fourneaux 2019"(vinificato in anfore di terracotta)

· Chablis Prémier Cru "Orgasme" 2018

 

accompagnati da

Escargots alla Bourguignonne con polentina

Vellutata di zucca con crostone al formaggio di capra

Foie gras spadellato con ribes rosso, misticanza e gelée di champagne

Crostata di marmellata "Pêche de Vigne"

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