GIOVEDI' 13 OTTOBRE ORE 20 - SOIRÉE CHABLIS
 
Degustazione guidata alla scoperta di uno dei vini più famosi di Borgogna, in alcune delle sue declinazioni più interessanti, proposte dal Domaine de La Meuliére. 
 
Degustazione di:
· Petit Chablis 2020
· Chablis Prémier Cru"Mont de Milieu"
· Chablis Prémier Cru "Les Jarres d'un Secret - Fourneaux 2019"(vinificato in anfore di terracotta)
· Chablis Prémier Cru "Orgasme" 2018
 
accompagnati da
Escargots alla Bourguignonne con polentina
Vellutata di zucca con crostone al formaggio di capra
Foie gras spadellato con ribes rosso, misticanza e gelée di champagne
Crostata di marmellata "Pêche de Vigne"