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Domaine Sébastien Michelas nasce nel cuore della Valle del Rodano settentrionale dalla visione di Sébastien Michelas, vignaiolo indipendente e quarta generazione di una famiglia da sempre legata alla terra. Dopo oltre vent'anni di esperienza tra vigneto e cantina, ha scelto di creare un progetto personale dedicato all'espressione più autentica dei grandi terroir di Crozes-Hermitage, Cornas e Hermitage.
L'azienda, certificata biologica, è tra le realtà pionieristiche dell'agroecologia nella regione. Ogni scelta agronomica è orientata a preservare la biodiversità, valorizzare i suoli e mantenere l'equilibrio naturale tra uomo, vite e ambiente. In vigna vengono adottate pratiche sostenibili come l'inerbimento spontaneo, la confusione sessuale al posto degli insetticidi e l'impiego di preparati vegetali per favorire un ecosistema vivo e resiliente.
La filosofia produttiva si basa su una rigorosa vinificazione parcellare: ogni vigneto viene lavorato separatamente per raccontare con precisione l'identità del proprio terroir. Ne nascono vini biologici eleganti, sinceri e profondamente territoriali, capaci di esprimere tutta la ricchezza dei suoli granitici, argillosi e alluvionali della Valle del Rodano.
Oggi il progetto continua a crescere con l'ingresso del figlio Kylian, proseguendo una tradizione familiare fondata sul rispetto della natura, autenticità e ricerca costante della qualità.
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