Foie Gras intero d'anatra del Sud Ovest
Fegato intero d'anatra del sud ovest.
Per consumarlo al meglio ti consigliamo di mettere il barattolo in frigorifero il giorno prima per poi toglierlo e impiattarlo un'ora prima di essere servito. Accompagnalo con pane tostato rustico e abbinalo ad un meraviglioso Sauternes