Versandolo nel calice si genera un perlage ampio e cremoso di bollicine fini.
Il colore è un oro cristallino con riflessi verdi. Il vino è limpido e brillante.
L'olfatto iniziale combina note agrumate mature e freschezza con una bella eleganza. Lasciandolo respirare emergono sentori delicatamente tostati ed un tocco di spezie secche appare sul finale.
Al palato l'attacco è fresco e riprende gli agrumi anticipati dall'olfatto mentre la seconda parte del sorso rivela maturità e pienezza concludendo con un ritorno del carattere leggermente acidulo, mantenendo la sensazione di freschezza.
 
70% Pinot nero
30% Chardonnay