Château de la Viaudière – "Paradisio" Coteaux du Layon 2018
Di un brillante giallo dorato, sprigiona intensi aromi di mela cotogna, miele e vaniglia, frutto della concentrazione ottenuta da appassimento e muffa nobile. Al palato è ricco, avvolgente e di straordinaria persistenza, sostenuto da una raffinata mineralità che dona freschezza ed equilibrio al finale.
Vitigno: 100% Chenin Blanc
Abbinamento vino cibo
Splendido da degustare da solo oppure con foie gras, formaggi erborinati, Roquefort, Gorgonzola e pâté raffinati.


















