Il Pouilly Fumé è un vino bianco raffinato e aromatico prodotto con uve Sauvignon Blanc. Il nome del vino deriva probabilmente dalla sottile patina grigia, simile alla cenere, che si forma sulle uve mature. Questo vino si distingue per il suo sapore distintivo, soprattutto nelle aree con alti livelli di silicio, che conferisce un caratteristico aroma minerale. Il Domaine Tinel Blondelet Pouilly Fumé-Arrette Buffatte è un eccellente esempio di questo vino, con il suo profilo aromatico complesso e il suo caratteristico retrogusto minerale. Perfetto da gustare da solo o accompagnato da frutti di mare e formaggi a pasta molle, rappresenta un'eccellente scelta per gli amanti del vino bianco di alta qualità.