L’XO rappresenta uno stile più maturo e complesso, dove il lungo affinamento dona profondità aromatica e grande rotondità. Emergono note di frutta secca, albicocca disidratata, vaniglia, cannella, cacao e delicate sfumature di tostatura. Al palato è ricco, vellutato e persistente, con una struttura elegante e una chiusura lunga e armoniosa.
Assemblaggio: 40% Baco, 60% Ugni Blanc