Château de la Gardine – Rasteau Rouge 2020
Alla vista rivela un intenso rosso granato dai riflessi porpora. Il bouquet richiama ribes nero, mora, viola e liquirizia; con l'affinamento emergono eleganti sentori di prugna matura, frutta con nocciolo e cuoio. Al palato è strutturato e generoso, con tannini fini e una piacevole morbidezza; nel tempo sviluppa sfumature di ciliegia cotta e kirsch che ne arricchiscono la complessità.
Vitigni: 75% Grenache 25% Syrah
Abbinamento vino cibo
Ottimo con confit d'anatra, quaglie arrosto, tortini salati con castagne e mela cotogna oppure carni brasate dal gusto intenso.


















