Alla vista si presenta di un luminoso giallo paglierino con riflessi verdolini. Il bouquet è fine ed elegante, con profumi di fiori bianchi, anice e finocchietto che si intrecciano con grande delicatezza. Al palato è avvolgente e armonioso, sostenuto da una piacevole freschezza; il lieve affinamento in legno dona ampiezza e rotondità senza coprire la purezza del frutto.
Vitigni: 50% Roussanne, 20% Grenache Blanc, 20% Clairette, 10% Bourboulenc