Champagne Dauby Blanc de blancs
Prodotto in quantità limitate, questo Champagne 100% Chardonnay proviene dai terroir Premier Crus e dal vigneto Barbonne-Fayel, nella parte meridionale della Côte des Blancs. Con 5 anni di affinamento sui lieviti e una selezione delle migliori annate, esprime perfettamente tutte le caratteristiche specifiche dello Chardonnay.
Uno Champagne sottile ed elegante, di grande finezza, con note minerali al naso, cremoso e vellutato in bocca.
Abbinamento vino cibo
Ideale come aperitivo, sarà molto apprezzato anche con pesci delicati come il rombo o il branzino.