Dauby Rèserve Brut Nature
La firma della casa, ottenuta prevalentemente da uve Pinot Nero, trova il suo perfetto equilibrio con l'eleganza dello Chardonnay. Questo Brut Nature proviene dai vigneti Premier Cru di Mutigny e Mareuil-sur-Aÿ. Deve il suo nome ai suoi vini di riserva invecchiati in botti di rovere. Un ottimo aperitivo con note fruttate e minerali.
Affinamento in cantina: 36 mesi
Abbinamento vino cibo
perfetto con ostriche oppure con crudi di mare