Millesimo 2013. Color giallo paglierino, animato da bollicine fini e persistenti.
Il naso è elegante, si apre con sentori di pesca, marmellata, composta di pere, di limone candito, per poi evolvere in sentori di lampone, di ciliegia,lasciando spazio successivamente a una predominanza di petali di rosa bianca.
La bocca è fresca, con un'effervescenza cremosa che lascia spazio al corpo fruttato, sostenuta dall'acidità del pompelmo.
Champagne minerale ed elegante, dalle note fruttate e saline. 
 
80% Pinot Meunier
20% Chardonnay