Francois Chidaine - Montlouis Les Choisilles
Un vino bianco secco e minerale dal dal colore chiaro e brillante. Il naso è fruttato, con note di pesca bianca che rivela lentamente la mineralità. La bocca è equilibrata e fresca. Vino da invecchiamento.
100% Chenin Blanc
Abbinamento vino cibo
Abbinato a preparazioni raffinate, ma anche come aperitivo. Baccalà in crema, aragosta, branzino. Ma anche formaggi di capra