Jacques Tissot Vin de Paille AOC 2011 0,375

Jacques Tissot Vin de Paille AOC 2011 0,375

SKU: TISS004
€42,00Prezzo

Particolare vino tipico della regione, si ottiene da uve ben mature che vengono fatte appassire su un letto di paglia (paille) per tre/quattro mesi, prima di procedere alla vinificazione. Il risultato è un vino dalla bella complessità aromatica che presenta all'attacco sentori di tartufo per passare poi alla frutta secca: albicocca, fico e prugna con sfumature di miele e caramello. La bocca, vellutata con un tocco di freschezza, regala un buon equilibrio con lo zucchero e ripropone l'armonia del naso, con in più una punta di cotognata.

  • Abbinamento vino cibo

    Aperitivo con foie gras, formaggi  erborinati o golosi dessert

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