21 Gennaio 2026 - Masterclass Champagne DALLE 18.30 ALLE 20.30
 
Un percorso alla scoperta del vino più famoso del mondo: degusteremo insieme 10 champagne provenienti dalle diverse sottozone, per comprendere la differenza tra i diversi uvaggi e l'influenza dei differenti terroirs. 
Accompagnati dalle nostre sommelier, scopriremo:
dalla Côte des blancs
Brut BdB Gran Cru - Odyssée 319 - Avize
Cuvèe attachement blanc de blancs gc brut di Petit Le Brun - Avize
Champagne Rosé di Desautels Cuiret - Oger
dalle Montagne di Reims
Brut Cuvèe Mes Racines Grand Cru di Alfred Tritant - Bouzy
Brut Cuvée Reservee Grand Cru di  Maurice Vesselle - Bouzy
Le Rosé Premier Cru di Champagne Dumangin - Chigny Les Rosés
dalla Valle della Marna
Brut Nature di Loriot Pagel - Festigny
Cuvée Millèsime 2013 di  Champagne Jean Moutardier - Breuille
dalla Côte des Bars
Champagne Millesimè 2017 di Eric Therrey - Montgueux
Blanc de Noirs Champagne di  Pascal Walczak - Les Riceys
 
Gli champagne saranno accompagnati da una selezione di pane e lievitati.
Alcuni champagne potrebbero variare in base alla disponibilità, si garantisce comunque l'eventuale sostituzione con prodotti di pari livello o superiori.