Serata di degustazione 24/05/2023.  Veri golosi di formaggi francesi, questa serata è per voi! Un percorso attraverso gusti, consistenze e cremosità alla scoperta di meraviglie casearie di latte vaccino e non. Accompagnati da vini scelti per esaltare le caratteristiche di ognuno. 
In degustazione: 
Brillat Savarin - Camember affiné al Calvados - Chevre ai frutti - St. Marcellin - Picolin - Roche Baron - Blue de Bresse  (alcuni formaggi potrebbero essere sostituiti, secondo disponibilità/stagionalità)
 
accompagnati da:
Saveur d'Automne Moelleux - La Haille
Prima Vera Sauvignon - Chateau de La Viaudiere
Lirac Blanc - Chateau Saint Roch