GIOVEDì 09 OTTOBRE 25 - CENA DEGUSTAZIONE ORE 20
 
Ecco la prima di quattro cene a tema, per accompagnarvi nel meraviglioso mondo enogastronomico francese. Non potevamo non partire da Parigi, con piatti iconici che si possono trovare nei restaurants très chic o nei tipici bistrot. 
 
Menù
Entré fredda: Foie gras su pan briochè caldo, con gelée di champagne e frutti rossi
Entré calda: Soupe d'oignon 
accompagnati da un calice di Crèmant de Bourgogne Rosé Vitteaut Alberti
 
Hachis Parmentier, deliziosa carne di manzo con verdure, ricoperte da un ricco e vellutato puré di patate, reso croccante e dorato in forno. 
accompagnata da un calice di DIME, rosso ricco e brioso di Chateau de la Coustarelle
 
Selezione di formaggi con frutta e noci e per finire, 
Crêpe Suzette
accompagnati da due calici di Saveur d'Automne di Domaine de La Haille. 
.
Acqua e coperto inclusi.