A grande richiesta, riproponiamo l'incredibile percorso gastronomico dedicato alla terra alla fine del mondo, la Bretagna. Il menù, parzialmente rivisitato, sarà accompagnato da due vini differenti, per sperimentare nuovi abbinamenti che esalteranno le specialità di mare bretoni.

Menù della serata: 

• ostriche bretoni

• l'aperò Bretonne

• quiche di verdure e sardine ai pomodori secchi con timo fresco

accompagnati da Blanc de Mer di Domaine de La Haille

• la soupe de poisson con pesce, gamberi e cozze,  con crostini, salsa rouille e groviera

accompagnati da Pastis

• moules alla bretone

accompagnate da Jaques Tissot Blanc Typé

• crêpe bretone al caramello salato

ORARIO DI INIZIO: 20.00 - DURATA CIRCA DUE ORE